【板橋区】手作り肉まん専門店「鴻運大包（こううんパオズ）」が仲宿にオープン！本場・無錫の味を板橋で堪能できる

板橋区役所前駅すぐそば、仲宿商店街の入口近くに、手作り肉まんのお店「鴻運大包（こううんパオズ）」が2025年10月10日にオープンしました。埼玉県蕨市に続く2号店で、地元の人々の間で早くも話題になっています。

「鴻運大包」は、上海に近い中国・無錫市（むしゃくし）の味を再現した手作り肉まんが看板商品。

定番の「肉まん」のほか、「香茹野菜まん」「あんまん」「三丁まん」など種類も豊富。

無錫の肉まんは少し甘めなのが特徴で、皮はツヤツヤ、直径8〜9センチもあるずっしりとしたサイズ感。

280円という手頃な価格ながら、中にはまるでハンバーグのようにぎっしり詰まったジューシーな餡がたっぷり。スープの旨みが染み込んでおり、甘さと塩味のバランスが絶妙です。

緑の印が目印の「香茹野菜まん」は、しいたけ・チンゲンサイ・豆腐の角切り入りで、しいたけの旨みがぎゅっと詰まったあっさり塩味。

日本のおやきにも似ていますが、より軽やかで食べやすい味わいです。

また、「海老しゅうまい」と「もち米しゅうまい」も人気。ハーフセット（海老4個＋もち米4個・920円）もおすすめです。

海老しゅうまいは生姜が効いていて、そのままでも美味しく食べられる上品な味。もち米しゅうまいには、しいたけ・コーン・ソーセージが入り、中華ちまきのようなもちもち感が楽しめます。

手づくりワンタンの冷凍販売もありました！

店頭にはおいしい温め方や保存方法の案内も。

すべて店内で手作りされています！

今後は小籠包や大根餅、おつまみなどの販売も予定しているとのこと。ランチやディナー営業も早くて年内には計画中とのことで、今後の展開にも注目です。

「無錫旅情」という日本の歌をきっかけに、本場の味を日本で広めたいという想いでオープンした「鴻運大包」。

丁寧な接客とおもてなしでスタッフ王さんがお出迎えしてくださいます！たくさんの試食をありがとうございました！

板橋で味わえる本格中華まん、ぜひ一度立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

「鴻運大包」はこちら↓