【板橋区】ハッピーロード大山商店街にラーメン屋さん「つけ麺 春樹らーめん 」が11月7日にグランドオープン！

大山にラーメン屋さん「えび豚骨拉麺 春樹 大山店 」が2022年11月7日にグランドオープンするようです！

春樹らーめんは、横浜系のラーメン、つけ麺のお店で、４つのラーメン・つけ麺屋さんを運営されているようです。

公式ホームページを見てみると、お店のこだわりが書いてありました！麺のこだわりは「特別に配合した小麦粉で作り上げた当店自慢の麺、小麦の香り、旨みそして本物のコシを味わえる超極太麺やコシありながらも、しなやかな細ストレート麺スープに合う最高の麺をこだわり続けています」とのことです。

スープのこだわりは、「独自の技法でとんこつ臭さを旨みにかえたまろやかなとんこつスープ。醤油の風味、コクと組み合わせて、均整のとれた香り豊かなとんこつスープになっています」だそうです。

また、魚介スープのうま味を出すための魚粉は、かつお、さば、さんまやトビウオなど6種以上の食材を使用しているようです。

オレンジ色の外観が目印です。

お店は、ハッピーロード大山商店街の出入り口付近にあります。

ハッピーロード大山商店街にまたまた素敵なラーメン屋さんが誕生！

たくさんの方が訪れることを願っています^^

ぜひご利用ください。

えび豚骨拉麺 春樹 大山店の場所はこちらです↓