【板橋区】志村坂下に「正和点心工房」がオープン！本格点心とマーラータンが楽しめるお店

板橋区坂下に2026年10月8日、本格点心とマーラータンが楽しめる「正和点心工房（セイワテンシンコウボウ）」がオープンしました！

お店があるのは、「華屋与兵衛」がある坂下1丁目交差点から入ったところ。志村坂下通りと環八通りの間に位置し、右方向へ進むと中山道や蓮根駅前通りにぶつかる場所です。

店内には2名がけのテーブル席が並びます。

入って左側にはマーラータンの具材が並ぶショーケースがあります。

メニューは、小籠包や餃子、ワンタン、肉まんなどの点心と、好きな具材を選べるマーラータン。お昼には、日替わりおまかせ麻辣湯ランチ（ライス1杯無料）もあります。

好きな具材を選べるマーラータン

マーラータンは、好きな具材をボウルとトングで選ぶ量り売りスタイル。料金は100gあたり400円です。

マーラータンは、好きな具材を選び、レジで重さを量ったあと、スープと辛さを選ぶ4ステップ。具材を250g以上選ぶと、好きな麺1人前が無料で付いてきます。
250g以下での注文や麺の追加も可能です。麻辣湯の具材おすすめランキングTOP10も用意されているので、初めての方も選びやすいですね！

スープは「トマトスープ」と「牛骨麻辣スープ」の2種類。辛さも選べるので、好みに合わせて楽しめます。

選べる麺は6種類。途中で重さを確認しながら具材を増やしたり減らしたりしてもよいそう。

お水や小籠包用の調味料はセルフサービスで、醤油、藤椒オイル、お酢、黒酢、ラー油、白胡椒、砂糖が用意されていました。

その下には、ドリンク類もあります。中国の飲み物も楽しめます。

テーブルの引き出しからお箸やレンゲなどを取りだすタイプです。

自分好みの具と麺とスープの麻辣湯が楽しめます。

肉汁あふれる小籠包もおすすめ！

1930年代の上海名物選りすぐりの伝統の点心もあります。

メニューはこちらです。点心は店内奥の工房で作られています。

お店自慢の小籠包は、「薄い皮に、あふれる旨味」が特徴。ひと口食べると、熱々のスープが口いっぱいに広がります。まずはレンゲにのせて、あふれる肉汁をスープから味わうのがおすすめだそうです。

こちらはワンタンスープです。

点心はすべてテイクアウト可能。贈答品向けに冷凍点心も販売できます。

肉まん類もございます。こちらは「野菜まん」。

肉まんもおすすめですが、野菜まんは青菜がたっぷり入っていて、ヘルシーなのがうれしいポイントです。

「正和点心工房」には、池袋に系列店の小籠包専門店「富春（フーチュン）」があります。西池袋3丁目に店舗を構え、商品はAmazonでも購入できるそうです。また、2026年11月19日には、東武百貨店池袋本店の地下2階にも出店予定とのこと。

代表取締役の朱さんは上海出身。点心づくりへのこだわりを大切にしながら、より多くの方に本格的な味を届けています。さらに、たくさんの方に親しんでもらえるよう、人気のマーラータンも提供することにしたのだとか。

本格点心と、自分好みに具材や辛さを選べるマーラータンが楽しめる「正和点心工房」。気になる方は、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか！