【板橋区】3月オープン！グルテンフリーで身体に優しいのに美味しいスイーツが楽しめる「My Sweets Salon（マイスイーツサロン）」

2025年3月10日、板橋区仲宿に新たなカフェ「My Sweets Salon（マイスイーツサロン）」がオープンしました！場所は中山道（国道17号）沿い、板橋産連会館の1階にあり、都営三田線・板橋区役所前駅から徒歩約7分の好アクセスです。店内に入ると明るく落ち着いた空間。テーブルが5つあり、素敵なテーブルと可愛いらしい椅子。最新のメニューはこちらです↓

ショーケースにはこだわりのスイーツがずらり。注目は、すべてグルテンフリーで作られたケーキたち。・ガトーショコラ
・プレーンバスクチーズ
・抹茶バスクチーズ
・季節限定のバスクチーズ（この日はストロベリー！）

使用する砂糖は全てきび糖というこだわりぶり。身体にもやさしく、美容意識の高い方にもおすすめです。

盛り付けも可愛らしく見た目も楽しめます！

さらに、コーヒーは板橋にある「モリプロ珈琲」から厳選された豆を使用。また、カルダモン・ローズマリー・シナモン入りのスパイスナッツクッキーもついてきます！

レジェ（まろやか）、イデアル（バランス）、ディニテ（しっかり）の3種類から好みに合わせて選べます。気に入ったらドリップコーヒー（300円）の購入も可能！

ケーキはテイクアウトもできます！テイクアウトでも、お店での盛り付けのような見た目を楽しむことができ、こだわりを感じます！

コーヒーやスパイスナッツクッキーもお持ち帰りできます♪また、4号（12cmサイズ）のホールケーキも購入可能です！

今回は季節のバスクチーズ（ストロベリー）をテイクアウト。外はベイクド、中はレアチーズの2層仕立てで、甘酸っぱいイチゴと濃厚チーズが絶妙！上にのった桜型のグミもかわいく、見た目も味も大満足の一品でした。カウンター奥はケーキ工房となっており、オリジナルケーキの注文も受付中。古川さんはもともと美容系の仕事をされていたそうで、「美味しくて身体に優しいお菓子」で人々を笑顔にすることを目指しているそうです。地域に根ざしながらも、プロの技と想いが詰まったスイーツを提供する「My Sweets Salon」。板橋区仲宿で新たなスイーツ体験を楽しんでみてはいかがでしょうか？

「My Sweets Salon」はこちら↓