【板橋区】ハッピーロード大山商店街にラーメン屋さん「つけ麺 春樹らーめん 」が11月7日にグランドオープン！
大山にラーメン屋さん「えび豚骨拉麺 春樹 大山店 」が2022年11月7日にグランドオープンするようです！
春樹らーめんは、横浜系のラーメン、つけ麺のお店で、４つのラーメン・つけ麺屋さんを運営されているようです。
公式ホームページを見てみると、お店のこだわりが書いてありました！麺のこだわりは「特別に配合した小麦粉で作り上げた当店自慢の麺、小麦の香り、旨みそして本物のコシを味わえる超極太麺やコシありながらも、しなやかな細ストレート麺スープに合う最高の麺をこだわり続けています」とのことです。
スープのこだわりは、「独自の技法でとんこつ臭さを旨みにかえたまろやかなとんこつスープ。醤油の風味、コクと組み合わせて、均整のとれた香り豊かなとんこつスープになっています」だそうです。
また、魚介スープのうま味を出すための魚粉は、かつお、さば、さんまやトビウオなど6種以上の食材を使用しているようです。
オレンジ色の外観が目印です。
お店は、ハッピーロード大山商店街の出入り口付近にあります。
ハッピーロード大山商店街にまたまた素敵なラーメン屋さんが誕生！
たくさんの方が訪れることを願っています^^
ぜひご利用ください。
えび豚骨拉麺 春樹 大山店の場所はこちらです↓
ランラン
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