【板橋区】ときわ台駅チカ！家族連れにも人気のアットホームな焼肉店「焼肉いっしん」で味わう絶品上タン塩と肉ケーキ

ときわ台駅南口から徒歩すぐの場所にある、地域密着型の焼肉店「焼肉いっしん」。駅チカという好立地に加え、厳選されたおいしいお肉と、和やかな雰囲気が魅力のお店です。

店内にまず目に飛び込んでくるのが「牛タンと油そばがウリの店」という印象的なフレーズと、存在感のある牛のイラスト。

実はこちらのお店が先駆けとなり、その人気メニューの専門店として誕生したのが、2026年1月にオープンし取材に伺った東武練馬駅すぐ近くの「BEEF-MEN」です。

多くのファンを魅了してきた油そば。その“大人気メニュー”が支持を集め、ついに専門店としてオープンするまでにいたりました。

店内は広々とした開放感のある空間。家族や友人同士はもちろん、おひとりさまでも気兼ねなく過ごせる居心地の良さが魅力です。

メニューはこちらです。
最初のページには、焼肉いっしん名物「上タン塩」。

リピート率の高い名物「上タン塩」は必食！

数あるメニューの中でも、特におすすめなのがこだわりの上タン塩。
新鮮な食材を厳選して提供される一皿で、食感と旨味のバランスが絶妙です。

しっかり良く焼きがおすすめとのこと！
中までじっくり火を通すことでサックサクの食感が楽しめ、噛むほどに広がるお肉の甘みは、一度食べたら忘れられない味わい。リピート率が高いのも納得です。

誕生日や記念日にぴったりの「肉ケーキ」

誕生日や記念日におすすめの「肉ケーキ（上タン塩＆熟成炙りリブロース）」は、登場した瞬間に思わず歓声が上がる華やかさ！花火の演出付きでテーブルに運ばれてくるその姿は、まさに“サプライズに最適”な一皿です。

焼肉店ならではの贅沢なお肉がケーキ仕立てになっているという特別感に、ワクワクが止まりません。

主役の上タン塩は、美しく薔薇の花の形に盛り付けられていて、思わず見惚れてしまうほどの華やかさ。見た目のインパクトだけでなく、味わいもしっかり本格派なのが印象的です。

こちらは「熟成炙りリブロース」です。

焼く際は、網に牛脂をしいてから焼き上げるのがポイント。牛脂のコクと香ばしさが加わります。

やわらかく、脂の甘みがじんわり。見た目のインパクトだけでなく、味わいもしっかり本格派なのが印象的でした。

自家製ソースで味わうのはもちろん、塩コショウが効いているのでそのままでも十分美味しくいただけます。

甘いケーキが苦手な方へのサプライズにもぴったりですし、「今日はちょっと特別にしたい」という日に選びたくなるメニュー。お祝いの時間をぐっと盛り上げてくれる、記憶に残る一品です。

秘伝の塩タレを揉みこんで低温調理した自慢のタン刺し

自慢のタンは、まず秘伝の塩タレを丁寧に揉み込み、旨味をしっかりと閉じ込めた状態で表面を高温でさっと焼き上げ、その後、じっくりと時間をかけて低温調理することで、柔らかさと肉本来の旨味を最大限に引き出した逸品に仕上がっています。

味わい方も多彩で、さっぱりと楽しみたい方には「レモン＆ネギ塩」、コク深く味わいたい方には「ゴマダレ＆ネギ塩」と、どちらもタンの美味しさを存分に楽しめるおすすめの一皿です。

お肉を堪能したあとは、まろやかな豆乳冷麺でさっぱり

豆乳をたっぷり使用した「豆乳冷麺」は、まろやかでクリーミーな味わいが特徴の一杯。

麺は本場盛岡から麺を直輸入！新鮮な野菜のシャキシャキ感とコシのある麺が絶妙に絡み合い、さっぱりしながらも満足感のある仕上がりです。

濃厚なコクの上質な自家製プリンもお祝い仕立てに…

お誕生日月のお客様は、クーポンなどを使用すれば、濃厚とろける自家製プリンを誕生日仕様でプレゼントしているとのことです！

プリンは厳選した上質な材料を使用しており、なめらかな舌触りと濃厚なコク、上質な味わいが楽しめる一品です。

取材時、なんと私もお誕生月でたまたまお祝いサプライズ！
特別仕様の自家製プリンと花火の演出に、思わず笑顔がこぼれるひとときでした。

子連れでも安心！キッズルーム＆半個室完備

リピートされる理由は料理だけではありません。店内設備にも工夫があり、上の階にはキッズルームを完備。

しかもこのフロアは全席禁煙のため、小さなお子様連れでも安心して利用できます。板橋エリアではキッズルーム完備の焼肉店はまだ少なく、地元のご家族から特に喜ばれているそうです。

地元で愛され続ける理由

「地元の方々に楽しくご利用いただけるおいしいお店」を目標に、日々創意工夫を重ねている焼肉いっしん。美味しいお肉はもちろん、温かい接客と居心地の良い空間づくりが、多くのリピーターを生み出している理由なのだと感じました。

有名芸能人の方のサインも並んでおり、芸能人御用達のお店です。

ときわ台で焼肉を探している方、家族でゆっくり食事を楽しみたい方、特別な日のディナーを検討している方は、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

焼肉いっしん様、とても美味しい「焼肉」をご提供いただき、ありがとうございました。ご馳走様でした！