【板橋区】東武練馬の徳丸スクエアに2026年1月オープン！七味麻辣湯（チーウィマーラータン）で自分好みの麻辣湯を実食レポ

東武練馬駅周辺に、話題の麻辣湯専門店が新たにオープンしました。今回訪れたのは、2026年1月10日にオープンした「七味麻辣湯（チーウィマーラータン）」。

東武練馬駅北口を出てすぐ目の前にある「徳丸スクエア」1階に店舗があります。階段を降りた先にあり、すぐお隣はイオン板橋という分かりやすい立地です。

店内はオレンジ色を基調とした明るくポップな空間で、可愛らしい内装デザインが印象的です。

カウンターには野菜・肉・海鮮・麺類・卵など、バリエーション豊富な食材がずらりと並び、見ているだけでもワクワクします。

渡されたボウルとトングを使って、好きな具材を自由に選ぶスタイルで、最低価格は850円から。

今回は量り売りで、スープ代や調理代を含めて合計864円でした。

麺はサービスで日替わり提供され、この日は中国の蕎麦といわれる麺をサービスしてくださいました。

辛さは好みに合わせて選べるタイプで、今回は「中辛」をチョイスしました。

ドリンクも購入可能です！缶は300円、ペットボトルは350円。瓶ビール（朝日・青島）もあるようです。

調理が完了するとアラームで呼び出され、取りに行きます。

完成した麻辣湯は、仕上げにラー油やごまペースト、酢、にんにく、砂糖などを加えて自分好みの味に調整できます。まさに“オリジナル麻辣湯”が楽しめるのが魅力です。

自分好みの麻辣湯をいざ実食です！

スープは中辛でもしっかり刺激的ですが、ただ辛いだけでなく、スパイスの奥深い香りと複雑な味わいが広がります。

存在感抜群だったタケノコや、プルプル食感が楽しい鴨の血など、珍しい食材も印象的でした。

店員さんおすすめ！透明でモチモチ食感の麺。

サービスの中国の蕎麦と言われる麺。食べやすい細さです。

しっかり食べ応えのある歯ごたえある麺。

麻辣湯ブームが広がり板橋区内でもじわじわ店舗が増えていくなか、東武練馬で気軽に楽しめるのは嬉しいポイントです。食材や量を自分で調整できるスタイルは、健康志向の方にもぴったりです。

その日の気分で自由に組み合わせられ、ひとりでも友人同士でも楽しめるお店。ぜひ行ってみてはいかがでしょうか。