【板橋区】話題のシェアキッチン「みんなのキッチン おやつラボ」がオープン!人気インスタグラマーによる絶品おやつが登場!
志村坂下に、注目のお店「みんなのキッチン おやつラボ」が登場しています。2025年4月1日に念願の工房をオープンし、4月20日に初の店頭販売されました。
志村三丁目駅から徒歩約6分、都営三田線の蓮根駅前通りへ向かう途中に位置するこのお店、店頭販売2回目の5月のこの日に伺ったところ、かなり行列ができるほどの盛況ぶりでした!
目印はおしゃれでかわいらしい手描き風の看板。
クラウドファンディングで支援を受けたという温かいストーリーもあり、店頭には支援者への感謝のメッセージが掲示されています。
店頭では、店主イチオシの志村プリンやパウンドケーキ、フィナンシェやクッキー、スコーンなどの手作りおやつが販売されていました。
大人気のものや定番のクッキーたち!メレンゲクッキーもありました。
5月の営業日は、新茶の季節ということで「お茶フェア」でした!
菊川深蒸し茶使用のリピーターが多いと評判のお茶のパウンドケーキや、菊川深蒸し茶の茶葉もありました。冷茶のテイクアウトも販売していました。
また、激レアな厚岸ウィスキーパウンドケーキも!
パウンドケーキ(プレーン/チョコオレンジ味/オレンジ味)
フィナンシェ(プレーン/チョコ味)
焼きたてのプレーンのスコーンや、貴重な一番茶使用のスコーンも!
また、おやつラボのロゴマークが描かれた今だけ販売中のエコバックや、数量限定の缶バッジも販売されていました!
今回「パウンドケーキ(お茶)」と「クッキー(塩バター)」を購入!一番茶ならではの優しい味わいや香りの良さが際立つパウンドケーキ。クッキーもサクサクで、甘いなかに塩バターの風味が美味しい味わいでした!
支払いはキャッシュレス対応。
不定期での販売となり、次回営業日は2025年6月28日(土)とのことです!季節のフェア開催予定なので、Instagramなどで要チェックです!
おやつラボは、Instagramでフォロワー25万人以上を誇る人気おやつ動画クリエイターが手がけているお店。プロ向けレシピサイト「Nadia」でも「おやつ動画クリエイター」として活躍中で、書籍の出版やYouTube公式チャンネルでのレシピ動画投稿など、幅広い活動を展開されています。
さらにこの工房、「私たちの夢を叶える場所であり、誰かの夢も応援したい」との思いから、シェアキッチンとして他の方も利用可能。創作活動の場を探している方には嬉しいニュースですね。
「みんなのキッチン おやつラボ」は、地域と人のつながりを大切にする温かい場所。WEBでの限定販売も不定期で開催されますが、ぜひ月に一度の貴重な営業日にお菓子をお買い求めにいかれてみてはいかがでしょうか?
「みんなのキッチン おやつラボ」はこちら↓





