【板橋区】4月20日遊座大山商店街にオープン!「煮干し豚骨ラーメン 星」で絶品ラーメンを味わおう!
遊座大山商店街に「煮干し豚骨ラーメン 星」がオープン!店主によると、2025年4月20日がオープン日。ラーメンファンには見逃せない、煮干しの旨みと豚骨のコクが絶妙に絡み合った一杯を楽しめるお店です。
場所は、かつて「海鮮炭火酒場.魚晴」、さらにその前には「板橋鶏白湯らぁ麺 みかほ」があった、ラーメンの激戦区とも言えるスポット。お店に向かって左手には山手通りと板橋区役所があり、右手に進むと大山駅やハッピーロードへと続きます。アクセスも良好で、立ち寄りやすいのが魅力です!
店には写真付きのメニューが!おすすめの春巻きも気になります。
全てのラーメンは塩・醤油味が選べるようです!大盛りサイズ変更も無料が嬉しいサービスですね♪
店内は、カウンター席となっています。
テーブルには、ラーメンに合う各種調味料が並び、好みに合わせた味変も楽しめます。「にんにく酢」も気になります!
看板メニューは、もちろん「スペシャルラーメン」。煮干し豚骨をベースに、香り高いスープとスープに合った細麺が織りなす極上の味わい!濃厚でコクがあり最後の一滴まで飲み干したくなる仕上がりです。

画像提供:煮干し豚骨ラーメン 星・スペシャルラーメン
日本に来て約10年、日本のラーメン文化に惚れ込み、ラーメン店での修行を経て、念願の自身の店をオープンさせたとのこと。異国から来た店長が、心から愛する日本の味を再現し、さらに自分らしさをプラスした一杯は、まさにここでしか味わえない特別なラーメンです。
遊座大山商店街の「煮干し豚骨ラーメン 星」で、濃厚煮干しと豚骨の絶妙なバランスを、ぜひ体感してみてはいかがでしょうか?
「煮干し豚骨ラーメン 星」はこちら↓





