【板橋区】東武練馬のイートインもできる洋風お惣菜店「エミュルション」ワンプレートランチを実食

東武練馬駅近く、洋風お惣菜とスイーツが楽しめるお店「emulsion（エミュルション）」。開店日は2021年10月12日。場所は東武東上線沿いで、電車が見える公園の正面という分かりやすい立地です。お店の左手には東武練馬駅、右手に進むと上板橋駅方面へと続きます。

店内のショーケースには、彩り豊かな洋風デリがずらりと並び、スイーツも充実。

テイクアウトの惣菜販売がメインですが、店内にはおしゃれで落ち着いたイートインスペースも設けられています。

こちらはカウンター席。

イートインでは、昼はデリランチ（お好きなデリ3品、ポタージュ、バケット、ドリンク）・キッシュランチ（お好きなデリ1品、キッシュ1品、ポタージュ、ドリンク）・プレートランチ（週替わりメニュー）が選べます。

夜は本日のおまかせコース（8～9品のスタイル）が楽しめます。

ラタトゥイユとキャロットラペは常時商品。

こちらのデリは週替わり程度で変化します。訪れるたび毎に楽しめるのがポイント！

こちらはキッシュです。

テリーヌやパテです。

デザートも種類豊富に揃っています。

板橋のいっぴん2025に選ばれたボルドーカヌレも美味しそうです！

また、ワインの自社輸入も行っており、食事と一緒に本格的なワインを味わえるのも特徴です。

この日いただいたのは、デリランチ（お好きなデリ3品、ポタージュ、バケット、ドリンク）。

デリ3品を選ぶことができ、選んだのはこちら！

ラタトゥイユ。水を使わず、野菜本来の旨味だけでじっくり煮込まれた一品で、素材の味がしっかりと感じられました。

ローストビーフとメークインのアルザス風。

サラダチキンと茸イベリコチョリソーオリーブとセミドライトマトのタパス風。

ビーツのポタージュ。色合いが鮮やかです！

バケットはデリとの相性も抜群の美味しさ。

ランチに付くホットコーヒーは、丁寧にドリップで淹れてくれます。
板橋のいっぴんにも選ばれた「ボルドーカヌレ」と一緒に楽しむのもおすすめです。

外側は香ばしく、中はしっとりもっちりとした食感。ひと口頬張ると、やさしい甘さがふわっと広がり、コーヒーとの相性も抜群でした。丁寧に作られていることが伝わる、満足感のあるカヌレです。

この日、丁寧に接客してくださったのは、スイーツ担当の門野裕美さん。
心を込めて作られたカヌレは、板橋のいっぴんに選ばれており、お店の魅力をさらに引き立てる、こだわりのスイーツです。

また、門野裕美さんは上板橋マルシェの仕掛け人としても知られ、「上板橋の人物図鑑」に掲載されています。地域を盛り上げる活動と、お店で味わえるスイーツづくり、その両方に込められた想いが伝わります。

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次回の「上板橋マルシェ」はこちら。2026年2月1日（日）7時から9時。上板橋南口商店街で開催予定です！

東武練馬・上板橋エリアで、洋風お惣菜やランチ、スイーツを楽しみたい方は、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。