【板橋区】もうすぐ4周年！遊座大山商店街「Uomi」で牛100%ハンバーグランチを堪能。生パスタも！

遊座大山商店街にある「Uomi（ウオミ）」は、イタリアンと創作和風料理を組み合わせた肉バルとして、地元で人気を集めています。2021年11月1日にオープンし、まもなく4周年を迎えるお店です。
お店のコンセプトは「パスタ100万食を作ったシェフが手がける非日常レストラン」。インスタグラムでも発信されているように、イタリアンをベースにしながら、和の要素を取り入れた料理が楽しめます。アクセスも便利で、お店の左側は大山駅やハッピーロード大山商店街へ、右側は山手通りや板橋区役所方面につながっています。2階には「洋食専門店かわしま」があり、食べ歩きの楽しみも広がる立地です。店内にはカウンター席・テーブル席・ソファー席があり、一人でもグループでもゆったり過ごせる空間。

ランチタイムのおすすめは、スタッフ一押しの「牛100%ハンバーグ」ランチセット（平日：1,300円）。スープとサラダがついています！つなぎを一切使わず、牛肉本来の旨みを楽しめるジューシーで弾力のある逸品です。焼き立て手作りフォカッチャもついており、満足度もさらにアップ。また、生パスタを使用したパスタメニューも人気。味噌を隠し味に使った「牛100%ボロネーゼ」（1,300円）や、濃厚でクリーミーな「濃厚カルボナーラ」（1,500円）はリピーターも多い定番のようです。さらに、ドリンクにも注目。オーガニックワインも常時80種類以上揃っているようです。LINE友だち追加で1,000円までの初回ドリンクが無料になるサービスも！（伊豆のクラフトビールは除く）スパークリングワインはなんと1,100円（1時間）で飲み放題という贅沢さです。

伊豆のクラフトビールは製造元の依頼でグラス提供されるほどこだわりの一杯。こちらはフードメニューです！冷菜・温菜・ピッツァ↓パスタ・メイン料理↓料理作りもホール接客もこなすスタッフさん。アルバイトから入り、今ではなんでも任されているようです！大山でイタリアンやお肉料理のランチを探している方には、ぜひ立ち寄っていただきたい「Uomi」。記念日や日常のちょっとしたご褒美ランチにもおすすめです。

「Uomi」はこちら↓