【板橋区】大山に本格四川ラーメン店「四川NOODLES 麻辣亭」が4月24日オープン！坦々麺＆麻婆麺が味わえます！

板橋区大山エリアに辛党注目のラーメン店が誕生しました！2025年4月24日、川越街道沿いに本格四川ラーメンが楽しめる「四川NOODLES 麻辣亭（マーラーテイ）」がグランドオープン。場所は、以前「うしまる坦々麺倶楽部」があった跡地で、バス停「大山」の目の前。斜め向かいにはハッピーロードの入口も見える、アクセス抜群の立地です。辛いもの好き必見！メニューは「坦々麺」と「麻婆麺」の2本柱
「四川NOODLES 麻辣亭」のメニューはシンプルかつ本格派。看板料理はこだわりの自家製スープが自慢の坦々麺と、痺れる辛さがクセになる麻婆麺の2種類。どちらも四川料理をベースに、独自のアレンジが光ります。さらに、珍しい「炸醬（ザージャン）ライス」も！店内はこちらです！カウンター席7席の小ぢんまりとした店内。券売機で購入します！
テーブルセットはこちら！看板メニューである「特製坦々麺」。自家製の鶏チャーシューとこだわりの海苔をトッピング。もちもちな中太麺と濃厚な胡麻ベースの鶏ガラスープが相性抜群！追い飯も100円で楽しめます！最後に残ったスープや具材と一緒にご飯を食べるとさらに満足感アップですね！経験豊富な店主が生み出す、本物の味
店主の小森さんは、かつて某有名ホテルで四川料理を修行した本格派。その後、カフェ、ラーメン店などで幅広く経験を積み、辛い料理への情熱を形にすべく、この「麻辣亭」をオープンされました。現在はワンオペ営業で切り盛りされており、店内には小森さんのこだわりがぎっしり詰まっています。大山の新グルメスポットとして話題に！
大山駅から徒歩圏内、バスでもアクセスしやすいこのエリア。辛いもの好きの方、ラーメン好きの方はもちろん、ちょい飲みスポットを探している方も、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？

「四川NOODLES 麻辣亭」はこちら↓