【板橋区】こだわりの食材でつくられた「月ノ農」のランチプレートをいただきました。

志村坂上周辺を歩いていると、素敵ならんちメニューを発見^^「月ノ農ランチプレート」が気になり「月ノ農」に入ってみました。

そして、なんと！「板橋のいっぴん」にも認定された商品があるお店です。

公式Twitterで「寝かせ焼き芋」の投稿を発見^^笠間焼陶器壺でじっくりと焼いているそう。

板橋のいっぴん『寝かせ焼き芋』は茨城県笠間市の笠間焼陶器壺で、遠赤外線の輻射熱で内部温度を見ながらじっくり焼いています。寝かせ焼き芋、本日10時から一般販売スタートします。 pic.twitter.com/4tg24cK7OA

— cafe月ノ農（ツキノミノリ） (@SundayYoshihisa) November 18, 2022

食材のレシピや農業関係のポスターまでお店に貼ってあり、食材や食に対しての情熱が伝わってきます。

お店に入ってみると、店内には産地直送の新鮮なお野菜が置いてありました。大きなお野菜が多くてびっくり^^

こちらが「月ノ農ランチプレート」です。

新鮮なお野菜を素材そのまま頂きました。

お野菜には少し塩がふってあり、素材そのままの美味しさを味わえました。

小豆と玄米で炊いたご飯ももちもちしていてゆっくり噛むと口の中に美味しさが広がっていきます。

少し寒くなってきた体にはうれしい、根菜類や柿、みかんなど旬の食材をいただき心も満たされました♪

「月ノ農」で体も心も喜ぶご飯をいかがでしょうか^^

ぜひご利用ください♪

cafe月ノ農（ツキノミノリ）の場所はこちらです↓